Bien entendu, il est fortement conseillé de ne pas abuser du soleil ! Ne pas s’exposer aux heures les plus chaudes, se tartiner de crème sont des incontournables pour ne pas cramer, éviter les possibles futurs cancers de la peau et optimiser son capital soleil.

Mais saviez-vous que certains aliments sont bénéfiques pour votre peau, la préparent et la protègent des effets néfastes du soleil  (en complément bien sûr, on ne le répètera jamais assez, d’une exposition modérée et bien crémée)?

• Et tout en haut de la liste : les antioxydants, encore et toujours ! Leur triple action : protection de la peau, action contre le vieillissement, et action sur les dégâts provoqués par les UV est reconnue.

Les principaux antioxydants sont la vitamine A,C et E, les caroténoïdes, le zinc et le sélénium que l’on retrouve :

Vitamine A : on ne la trouve que dans les produits d’origine animale : foie, viande, poisson, beurre, œuf, fromage…

Vitamine C : la fraise, le kiwi, myrtilles, les légumes de la famille des choux, les épinards crus, le persil frais, les poivrons, les tomates…

Vitamine E : on la trouve de façon générale dans les noix, les graines, les huiles végétales(tournesol, maïs)

Le zinc : principalement contenu dans les huîtres mais aussi dans la plupart des viandes et des noix, légumineuse et céréales entières

Le sélénium : contenu dans les poissons et fruits de mer, céréales complètes

• Les omégas 3 sont aussi appréciés pour préparer la peau au soleil. On les trouve dans les poissons gras (maquereau, saumon, thon blanc, sardines) , les fruits à coques ou encore les légumes à feuille tels que les épinards, choux…

• Enfin, les isoflavones ont une action sur la production de collagène et donc sur l’élasticité de la peau. On les trouve dans le soja, miso, tofu…

Abusez-en tout l’été !