Optez pour la soupe minceur pour cet hiver !

Le 10 décembre 2019

Optez pour la soupe minceur pour cet hiver !

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L’hiver arrive…

La fraiche humidité matinale, le froid glacial quand on sort de la voiture, les décorations de noël qui animent les villes… tout est propice à bien préparer son hiver ! Et pour cela, quoi de mieux que de préparer une bonne soupe de légumes minceur ? Sa douce chaleur et le délicieux goût des légumes raviront vos papilles ! Voici donc une idée de soupe minceur pour cet hiver !

Notre recette de soupe minceur : La soupe à base de chou-fleur ! 

Le saviez-vous ? Le chou-fleur est un aliment qui possède des nombreuses vertus pour votre santé. En effet, celui-ci réduit le taux de sucre dans le sang et évite que celui-ci se transforme en graisse. Sa richesse en fibre, en minéraux, magnésium, calcium et potassium font de ce légume un réel allié pour le bien-être.

Maintenant, une question se pose : Comment préparer la soupe de chou-fleur ?

Facile ! Pour cela, il vous faut : 1 chou-fleur découpé en bouquets, environ 400g de carottes découpées en rondelles, 1 cuillère à café de cumin, 1 oignon divisé en quatre, 1 portion en cube de bouillon de légumes et du sel/poivre.

Pour commencer, versez dans une marmite 1,5L d’eau. Ajoutez par la suite les oignons et le bouillon de légume, puis portez à ébullition. Puis, ajoutez les autres légumes + le cumin, et baissez le feu pour laisser chauffer le tout pendant 20 minutes. Enfin, mixez votre préparation avec une partie du jus de cuisson pour obtenir la consistance que vous souhaitez. Il ne vous restera plus qu’à saler et poivrer, puis vous régaler !

Envie de goûter d’autres saveurs ? Sachez qu’il est également possible de déguster des soupes minceur Efféa ! Soupe minceur hiver au légumes verts et aux croutons, à la tomate, saveur thaï ou encore des soupes marocaines… Laissez-vous surprendre par nos différentes saveurs. Retrouvez vos soupes detox préférées dans certains centres Efféa présents dans votre ville.

Bon appétit !

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Publié dans Nutrition, Recettes

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